Dopraw solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny (opcjonalnie). Posyp nasionami sezamu dla dodatkowego smaku i chrupkości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Brokuły można podawać jako samodzielne danie, dodatek do mięsa lub ryb, a także składnik sałatek.
Jeśli chcesz przechować resztki, schłodź brokuły do temperatury pokojowej i umieść w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Można je przechowywać przez 2-3 dni.
Można również zamrozić ugotowane brokuły. W tym celu umieść je w woreczkach do mrożenia i przechowuj do 3 miesięcy.
Warianty:

Z serem: Dodaj odrobinę startego parmezanu do ciepłych brokułów przed podaniem.
Z orzechami: Dodaj prażone migdały lub orzechy włoskie, aby dodać chrupkości.
Z masłem: Zamiast oliwy z oliwek użyj masła klarowanego, aby nadać brokułom bogatszy smak.
FAQ:

1. Czy brokuły można gotować na parze?
Tak, gotowanie na parze to doskonały sposób na zachowanie większości wartości odżywczych brokułów, zachowując ich naturalny smak i chrupkość.

2. Jakie inne przyprawy pasują do brokułów?
Brokuły świetnie komponują się z czosnkiem, kurkumą, papryką, bazylią, tymiankiem, a także z sosem sojowym.

3. Czy brokuły można jeść na surowo?
Tak, brokuły można jeść na surowo, zwłaszcza jako dodatek do sałatek. Warto wtedy je pokroić na mniejsze kawałki, aby były łatwiejsze do przegryzienia.