Wprowadzenie:
Pulpeciki to smak dzieciństwa, który wraca do nas za każdym razem, gdy poczujemy aromat duszonego mięsa i domowego sosu. Ten przepis to ukłon w stronę babcinej kuchni – bez zbędnych udziwnień, za to z maksimum smaku. Przygotowanie jest banalnie proste, a efekt? Rozpływające się w ustach kulki mięsne, które można podać z ziemniakami, kaszą lub makaronem.
Składniki:
(na ok. 20 pulpecików)
500 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowego)
1 jajko
1 średnia cebula (starta lub bardzo drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte)
3 łyżki bułki tartej
3 łyżki mleka
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
2 łyżki oleju do smażenia
Na sos:
1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
2 szklanki bulionu (warzywnego lub drobiowego)
2 łyżki śmietany 18%
Sól, pieprz, opcjonalnie koperek
Sposób przyrządzenia:
Do czego służą te guziki w dżinsach? Nigdy o nich nie myślimy, a przecież są niezbędne.
Uniwersalnym lekarstwem jest zwykły mniszek lekarski
Der Kühlschrank verfügt über einen kleinen Knopf, mit dem Sie bei Ihrer Energierechnung sparen können
Niebiański Sernik z Malinami: Sekretny Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!
Po pogrzebie ojca w Kalifornii, dziewczyna umiera na ulicy przed swoją madrastrą. Wtedy zjawia się prawnik-milioner, który wyraża skruchę i odkrywa ukryty testament.
Jak zrobić klasyczną sałatkę z kurczakiem
