📝 Wprowadzenie
Polędwica wołowa to synonim luksusu i kulinarnego wyrafinowania. W połączeniu z cydrową glazurą staje się daniem, które zachwyca delikatnością, głębią smaku i nowoczesnym podejściem do klasyki. Cydr jabłkowy nadaje mięsu subtelną słodycz i lekko owocowy aromat, który idealnie współgra z mięsną soczystością. To propozycja idealna na elegancki obiad, romantyczną kolację lub świąteczne przyjęcie.
🧂 Składniki (na 2 porcje):
300–400 g polędwicy wołowej
200 ml cydru jabłkowego (wytrawnego lub półwytrawnego)
1 łyżka masła klarowanego
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (rozgnieciony)
Sól morska i świeżo mielony pieprz do smaku
Gałązka świeżego tymianku lub rozmarynu
🥄 Sposób przyrządzenia:
Oszczędź sobie problemów: Błąd w obsłudze zmywarki, który każdemu się zdarza i jak go naprawić
Niezbędna witamina ale często pomijana
UKRYTA przyczyna bólu szyi i ramion, o której nikt nie mówi
UWAGA COVID 19. Ostrzeżenie na całym świecie dla osób zaszczepionych. Oto, co się z nimi stanie
Rozpływająca się w ustach szarlotka z budyniem wanili
Domowy środek do czyszczenia piekarników – naturalne i skuteczne rozwiązanie dla lśniącej kuchni
