Wstęp
Zupa brokułowo-ziemniaczana z serem to doskonała propozycja na chłodne dni, gdy marzymy o czymś pożywnym, ale jednocześnie lekkim i pełnym smaku. Kremowa konsystencja, połączona z delikatnym smakiem brokułów, ziemniaków i roztopionego sera, sprawia, że danie staje się prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Idealnie nadaje się na obiad, ale także na kolację. Przygotowanie tej zupy nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, a efekty będą zachwycające!
Składniki:
1 średni brokuł, podzielony na różyczki
3 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1,5 litra bulionu warzywnego
200 ml śmietany 30%
150 g sera żółtego (np. cheddar lub gouda), startego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Zuppa di Patate e Bacon
Pomysłowy garnek, dzięki temu 50-centowemu składnikowi możesz sprawić, że będzie jak nowy
Egzotyczna świeżość na talerzu: Mango Salsa – Kolorowa eksplozja smaku
Wystarczy 1 tabletka, aby kwitła wiecznie: jak wyleczyć orchideę
7 korzyści z maści Vicks Vaporub
Synowie, którzy zostawiają chorą matkę samą, dowiadują się, że cały spadek zostawiła swoim dzierżawcom
