Wprowadzenie
Ser koryciński to jeden z najbardziej cenionych serów regionalnych w Polsce. Jego delikatna konsystencja i naturalny smak sprawiają, że idealnie komponuje się z wieloma dodatkami. Jednym z najciekawszych wariantów jest ser z czarnuszką, która nadaje mu lekko pikantnego, orzechowego aromatu. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować domowy ser koryciński z czarnuszką, zachowując jego tradycyjny charakter.
Składniki:
10 litrów świeżego mleka (najlepiej prosto od krowy)
1/4 łyżeczki podpuszczki w płynie lub odpowiednia ilość w proszku
1/2 szklanki kwaśnej śmietany lub maślanki
1 łyżeczka soli
1 łyżka czarnuszki
Czysta gaza i durszlak do odsączania
Sposób przyrządzenia:
Podgrzewanie mleka
Robisz to zupełnie źle. Oto właściwy sposób picia soku z ogórków kiszonych.
Pieczeń mięsna z niespodzianką – przepis, który oczaruje całą rodzinę
„Jak uprawiać nieograniczoną ilość imbiru w domu: Przewodnik krok po kroku”
Mam Kapustę i 3 Jajka! To Danie Doprowadzi Cię do Szaleństwa! Rodzinny Przepis!
Moje plastikowe okna nie mokną zimą. Dzielę się z Wami sposobem na pozbycie się kondensacji w 3 minuty (moje przydatne wskazówki)
Małe brioszki jogurtowe: miękkie i lekkie na śniadanie
