Majonez buraczany: eksplozja smaku i dobrego samopoczucia
Majonez to uniwersalna i smaczna przyprawa, którą można wykorzystać w wielu przepisach, zarówno na słono, jak i na słodko. Wersja tradycyjna, na bazie jajek, masła i cytryny, jest bardzo kaloryczna i nie dla każdego może być odpowiednia. Z tego powodu w ostatnich latach powszechna jest tendencja do przygotowywania majonezów alternatywnych, bazujących na składnikach roślinnych.
Jedną z ciekawszych odmian jest majonez buraczany. Sos ten charakteryzuje się jasną barwą i słodkim, aromatycznym smakiem, dzięki czemu doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, rybnymi, warzywnymi i serowymi.
Składniki
200 g gotowych buraków czerwonych
100 ml mleka sojowego
100 ml oleju z nasion słonecznika
1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
Co roku przygotowuję zaledwie 2 kg ogórków i gotuję 3 minuty
Pączki z kremem orzechowym:
Zmieszaj goździki, czosnek, miód, a podziękujesz mi
Kubki z czekoladą i masłem orzechowym Gourmet
8 produktów wyprodukowanych w Chinach, których już nie powinieneś jeść
Zachowaj ten przepis dobrze, bo jest jak skarb na ziemi
