
Świąteczne stoły uginają się od różnorodnych potraw, ale zawsze warto zaskoczyć gości czymś świeżym i niebanalnym. Ta sałatka łączy w sobie chrupiące brokuły, słodycz żurawiny, wyrazisty smak fety i chrupiące orzechy, tworząc kompozycję, która zachwyci każdego. Jej intensywne kolory i bogactwo smaków sprawią, że stanie się gwiazdą świątecznego menu.
Składniki:
500 g świeżych różyczek brokułów
150 g suszonej żurawiny
100 g sera feta, pokruszonego
50 g orzechów włoskich lub pekanów, grubo posiekanych
1 czerwona cebula, drobno posiekana
Dressing:
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
2 łyżki octu jabłkowego lub balsamicznego
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka musztardy Dijon
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Wskazówki:
Moringa: 4 razy więcej wapnia niż mleko, 7 razy więcej witaminy C niż pomarańcze, 4 razy więcej witaminy A niż marchewki, 3 razy więcej potasu niż banany…
Sałatka z kurczakiem w stylu delikatesowym
Dlaczego powinniśmy pić rano szklankę ciepłej wody z cytryną?
Czosnek, pomidory i ogórki to trzy najpopularniejsze rośliny ogrodowe.
Puszysta Pianka Balonowa – Słodka Chmurka Fantazji
Tandetny Chleb Ziemniaczany Na Patelni! Bez piekarnika, bez drożdży, bez jajek!