Świąteczne stoły uginają się od różnorodnych potraw, ale zawsze warto zaskoczyć gości czymś świeżym i niebanalnym. Ta sałatka łączy w sobie chrupiące brokuły, słodycz żurawiny, wyrazisty smak fety i chrupiące orzechy, tworząc kompozycję, która zachwyci każdego. Jej intensywne kolory i bogactwo smaków sprawią, że stanie się gwiazdą świątecznego menu.
Składniki:
500 g świeżych różyczek brokułów
150 g suszonej żurawiny
100 g sera feta, pokruszonego
50 g orzechów włoskich lub pekanów, grubo posiekanych
1 czerwona cebula, drobno posiekana
Dressing:
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
2 łyżki octu jabłkowego lub balsamicznego
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka musztardy Dijon
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Wskazówki:
Ciasto Pani Walewska
Szarlotka Inaczej- ciasto z prażonymi jabłkami, delicjami i kremem mascarpone
Sałatka ryżowa – szybka, tania i pyszna propozycja na każdą okazję
Jak zrobić świeży sok z marchwi – łatwy i zdrowy przepis!
Crostata z marmoladą i lukrem cytrynowym: przepis na deser bez masła
Owies i chia, aby zgubić tłuszcz z brzucha
