Te kolorowe i pożywne muffinki jajeczne to idealne śniadanie, przekąska lub lekki lunch do przygotowania z wyprzedzeniem. Pełne świeżej cukinii, słodkich marchewek i aromatycznego koperku, są zarówno sycące, jak i pożywne. Łatwe do przygotowania z zaledwie garstką składników, są świetnym sposobem na przemycenie większej ilości warzyw do swojego dnia. Ponadto nadają się do zamrażania i są przenośne!
⏱️ Podział czasu:
-
Czas przygotowania: 10 minut
-
Czas gotowania: 25 minut
-
Całkowity czas: 35 minut
Składniki:
3 jajka
1 średnia marchewka, obrana i pokrojona w kostkę
1 średnia cukinia pokrojona w plasterki lub kostkę
1–2 łyżki świeżego koperku, drobno posiekanego
2–3 łyżki mąki uniwersalnej
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: starty ser (np. cheddar lub mozzarella) dla dodatkowego smaku
Instrukcje :
Kontynuuj na następnej stronie
Advertisement:
Eliksir zdrowia: Jak przygotować wodę aloesową i odkryć jej 11 korzyści dla organizmu
Najlepszy Truskawkowy Raj w 15 Minut – Przepis na Obłędny Deser, Który Podbije Każde Podniebienie!
Mogłabym jeść codziennie, focaccię z serkiem śmietankowym
Używam go do siekania jajek, gotowania warzyw i szybkiego robienia sałatek
„Wegańskie Tiramisu – Roślinna Wersja Włoskiego Klasyka, Która Zachwyca”
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
