Te kolorowe i pożywne muffinki jajeczne to idealne śniadanie, przekąska lub lekki lunch do przygotowania z wyprzedzeniem. Pełne świeżej cukinii, słodkich marchewek i aromatycznego koperku, są zarówno sycące, jak i pożywne. Łatwe do przygotowania z zaledwie garstką składników, są świetnym sposobem na przemycenie większej ilości warzyw do swojego dnia. Ponadto nadają się do zamrażania i są przenośne!
⏱️ Podział czasu:
-
Czas przygotowania: 10 minut
-
Czas gotowania: 25 minut
-
Całkowity czas: 35 minut
Składniki:
3 jajka
1 średnia marchewka, obrana i pokrojona w kostkę
1 średnia cukinia pokrojona w plasterki lub kostkę
1–2 łyżki świeżego koperku, drobno posiekanego
2–3 łyżki mąki uniwersalnej
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: starty ser (np. cheddar lub mozzarella) dla dodatkowego smaku
Instrukcje :
Kontynuuj na następnej stronie
Advertisement:
Nieodparta sałatka z buraków, marchwi i kapusty: nowy przepis, który pokochasz
“Königsberger Klopse: Niemiecka Tradycja w Twojej Kuchni – Jak Przygotować Ten Pyszny Przysmak”
Szybka energia w kostce: batony owsiano-orzechowe bez pieczenia
Morwa ma obiecujące właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe
Jak przechowywać kukurydzę przez 1 rok: zachowaj jej świeżość i smak
Są przepyszne! Robię te cukinie przez całe lato! Przepis w 5 minut!
