Te kolorowe i pożywne muffinki jajeczne to idealne śniadanie, przekąska lub lekki lunch do przygotowania z wyprzedzeniem. Pełne świeżej cukinii, słodkich marchewek i aromatycznego koperku, są zarówno sycące, jak i pożywne. Łatwe do przygotowania z zaledwie garstką składników, są świetnym sposobem na przemycenie większej ilości warzyw do swojego dnia. Ponadto nadają się do zamrażania i są przenośne!
⏱️ Podział czasu:
-
Czas przygotowania: 10 minut
-
Czas gotowania: 25 minut
-
Całkowity czas: 35 minut
Składniki:
3 jajka
1 średnia marchewka, obrana i pokrojona w kostkę
1 średnia cukinia pokrojona w plasterki lub kostkę
1–2 łyżki świeżego koperku, drobno posiekanego
2–3 łyżki mąki uniwersalnej
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: starty ser (np. cheddar lub mozzarella) dla dodatkowego smaku
Instrukcje :
Kontynuuj na następnej stronie
Advertisement:
Samochody bezkluczykowe: co musisz wiedzieć
4 składniki: cytrynowy kremowy sernik na ciasto
Połącz skrobię kukurydzianą i oliwę z oliwek, aby odmłodzić skórę o 15 lat
10 powodów, dla których warto używać białego octu do pielęgnacji ogrodu
Sos jogurtowy z koperkiem i ogórkiem Do sałatek ale i także do mięs
Oto jak usunąć brud i tłuszcz z płyty kuchennej w kilka minut
