Kremowy sernik z nutą cukru pudru | April 26, 2025

Annonce:

Miękkie i kremowe ciasto o idealnej konsystencji, która rozpływa się w ustach. Idealne na każdą specjalną okazję lub po prostu do delektowania się w domu przy filiżance dobrej kawy.

Składniki:

600 g serka śmietankowego 🧀

3 jajka 🥚

150 g cukru 🍚

100 ml śmietanki kremówki 🧴

1 łyżeczka esencji waniliowej 🍦

1 łyżka mąki kukurydzianej 🌽

1 szczypta soli 🧂

Cukier puder do dekoracji 🍬

Instrukcje:

Krok 1: Przygotuj formę

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).

Lekko natłuść kwadratową lub prostokątną patelnię o wymiarach około 20×20 cm lub podobnych. Aby zapobiec przywieraniu, możesz również położyć na spodzie papier pergaminowy.

Krok 2: Wymieszaj składniki

W dużej misce ubij serek śmietankowy, aż będzie gładki i bez grudek.

Dodaj cukier, śmietanę kremówkę i esencję waniliową. Kontynuuj ubijanie, aż uzyskasz kremową mieszankę.

Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po dodaniu każdego. Upewnij się, że mieszanka jest całkowicie gładka.

Przesiej mąkę kukurydzianą i szczyptę soli do mieszanki i dobrze wymieszaj.

Krok 3: Pieczenie