Gotowanie ziemniaków w wodzie może prowadzić do mdłych, nasiąkniętych wodą rezultatów i utraty składników odżywczych. Zamiast tego wypróbuj te aromatyczne i wydajne metody gotowania, aby zachować smak ziemniaków i ich bogactwo składników odżywczych!
1. Ziemniaki gotowane na parze (najlepsze do puree lub sałatek)
Dlaczego? Gotowanie na parze zachowuje smak, konsystencję i składniki odżywcze bez zalewania wodą.
Jak to zrobić:
Pokrój ziemniaki na kawałki równej wielkości (lub zostaw małe w całości).
Umieść w parowarze nad gotującą się wodą.
Przykryj i gotuj na parze przez 15–20 minut, aż będą miękkie.
Używaj do puree ziemniaczanego, sałatek lub zapiekanek.
2. Ziemniaki gotowane w mikrofalówce (szybkie i łatwe)
Dlaczego? Szybkie, wydajne i zatrzymujące wilgoć.
Jak to zrobić:
Umyj i nakłuj całe ziemniaki widelcem.
Umieść na talerzu nadającym się do mikrofalówki. Podgrzewaj w
kuchence mikrofalowej na wysokiej mocy przez 5–8 minut, przewracając w połowie.
Idealne do pieczonych ziemniaków lub chrupiących tłuczonych ziemniaków.
3. Pieczone ziemniaki (chrupiące i karmelizowane)
Dlaczego? Pieczenie wzmacnia naturalną słodycz i tworzy złotą skórkę.
Jak to zrobić:
Kontynuuj na następnej stronie…
Liście laurowe na ból stawów i słabe krążenie: odnowiony starożytny środek
Domowa przyprawa do zupy (naturalna, bez chemii)
8 sygnałów ostrzegawczych, że Twoja wątroba jest pełna toksyn i powoduje przybieranie na wadze
Obtocz kurczaka w mące i wrzuć do wolnowaru. Z zaledwie 4 dodatkowymi składnikami otrzymasz wspaniały obiad
Czy widzisz różnicę?
Przepis na sos kurkowy z kawałkami kurczaka
