Wprowadzenie
Churrosy – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, otulone słodką warstwą cukru – to hiszpański klasyk, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Francuski mistrz kuchni, Cyril Lignac, nadaje temu przysmakowi nowy wymiar, łącząc tradycję z prostotą wykonania. Jeśli marzysz o domowych churrosach, które nie ustępują tym z kawiarni w Madrycie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Składniki:
250 ml wody
50 g masła
1 łyżka cukru
Szczypta soli
150 g mąki pszennej
2 jajka
Olej roślinny do smażenia
Cukier puder lub drobny cukier do obtaczania
(Opcjonalnie) cynamon do posypania
Sposób przyrządzenia:
Pieczone Ciasto z Cukinii – Super Proste i Pyszne!
Jeśli jesz pomidory każdego dnia, oto co dzieje się z twoim ciałem
Bolo de Milho, czyli brazylijskie muffinki kukurydziane
Wielkanocne cukierki w wolnowarze
Krem cytrynowy gotowy w 10-15 minut – przygotowuje się go z 2 cytryn, 2 jajek, 40 g masła, 100 g cukru i wanilii
Nie wyrzucaj zużytych torebek herbaty! Oto ich ukryte wartości i sposoby ponownego wykorzystania
