🌿 Wprowadzenie
Czosnek niedźwiedzi to jeden z tych darów natury, które wiosną królują w kuchniach świadomych smakoszy. Aromatyczny, lekko pikantny, a zarazem świeży — stanowi idealną bazę dla domowego pesto. To zielone cudo nie tylko świetnie smakuje, ale i wspiera odporność oraz detoksykację organizmu. Domowe pesto z czosnku niedźwiedziego to szybki sposób na przeniesienie leśnej energii prosto na talerz.
🛒 Składniki:
2 garście świeżych liści czosnku niedźwiedziego (ok. 50–60 g)
50 g orzechów nerkowca, piniowych lub włoskich (wg uznania)
50 g parmezanu lub sera Grana Padano
100 ml oliwy z oliwek extra virgin (lub więcej, w zależności od konsystencji)
Sok z ½ cytryny
Sól i pieprz do smaku
💡 Opcjonalnie: 1 ząbek zwykłego czosnku dla zaostrzenia smaku
👩🍳 Sposób przyrządzenia:
Ciasteczka świąteczne
Szybkie i Smaczne Danie z Patelnia: Kurczak z Makaronem i Warzywami
„Najbardziej Śmiertelny Napój na Świecie: Ostrzeżenie Przed Niebezpieczeństwem”
Łatwy i naturalny sposób na oczyszczenie zatkanego zlewu: Jeśli to zrobisz, możesz to zrobić
Naleśniki bez cukru i mąki
Oto jak używać torebki herbaty, aby trzymać z daleka owady i gryzonie
