Wprowadzenie
Sałatka Olivier, znana również jako rosyjska sałatka ziemniaczana, to jedno z najbardziej ikonicznych dań kuchni rosyjskiej. Jest nieodłącznym elementem świątecznych stołów, a jej kremowa konsystencja i bogaty smak zdobyły serca nie tylko Rosjan, ale i osób na całym świecie. Tradycyjnie przygotowywana z ziemniakami, jajkami, warzywami i majonezem, sałatka ta jest doskonałym połączeniem smaków, które idealnie komponują się w jednym talerzu. Oto przepis na pyszne i pełne smaku Olivier, które z powodzeniem możesz podać na każdą okazję.
Składniki (na 4-6 porcji)
500 g ziemniaków
4 jajka
200 g marchewki
200 g zielonego groszku (może być mrożony lub z puszki)
150 g korniszonów (lub piklowanych ogórków)
1 średnia cebula (opcjonalnie)
200–250 g majonezu (można dodać trochę jogurtu naturalnego dla lżejszej wersji)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Przez całe życie źle korzystałem z kostki toaletowej: zawiesiłem ją na krawędzi, ale trzeba to zrobić inaczej.
Lekarze ukrywają to przed tobą! Oto co się dzieje, gdy przestajesz jeść przez 36 godzin
Jak przygotować idealne pączki – przepis krok po kroku
Kasza bulgur z warzywami i kurczakiem
Malinowy Budyniowiec – Marzycielski Warstwowy Deser na Zimno
Owsianka na noc o wysokiej zawartości białka
