Wprowadzenie:
Grillowany stek to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Dobrze przyrządzony, soczysty i pełen smaku stek to coś, co potrafi zachwycić każdego mięsożercę. Jednak by dodać mu odrobiny elegancji, warto podać go w towarzystwie sałatki rukolowej i pieczonych ziemniaków. Dzięki temu danie nabierze lekkiego, świeżego charakteru, a pieczone ziemniaki wspaniale skomponują się z grillowanym mięsem. To idealny wybór na romantyczną kolację lub elegancką kolację w gronie przyjaciół.
Składniki:
Na stek:
2 kawałki dobrej jakości steku (np. ribeye, antrykot)
Sól morska i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Gałązka świeżego rozmarynu (opcjonalnie)
Na sałatkę rukolową:
100 g rukoli
10 pomidorków koktajlowych
1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu balsamicznego
Sól i pieprz do smaku
Na pieczone ziemniaki:
4 średniej wielkości ziemniaki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Tylko jeśli spryskasz tą mieszanką łazienkę, pozbędziesz się zapachu na zawsze
Kiedy nakładałem wazelinę na okulary, nie spodziewałem się, że będzie tak skuteczna.
Jak przechowywać cebulę dymkę przez rok, aby się nie zepsuła.
Domowy eliksir na kwitnienie – naturalna mieszanka, dzięki której Twoje rośliny rozkwitną jak nigdy wcześniej 🌸🌿
Przepis na ciasteczka maślankowe
Przepis na paprykę faszerowaną taco
