Składniki

Na bochenek średniej wielkości:

• 2 jajka
• 1/4 szklanki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek (60 ml)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
• 1 szczypta soli
• 1 łyżeczka esencji waniliowej (opcjonalnie)
• 1-2 łyżki miodu, stewii lub słodzika według własnego uznania (opcjonalnie)
  1. Przygotuj formę :
     • Nasmaruj foremkę do pieczenia chleba (o długości około 20 cm) odrobiną oleju lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
     • Wlej mieszankę do foremki i posyp wierzch orzechami lub nasionami, jeśli chcesz.

      

  2. Upiec :
     • Piec przez 30–35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
     • Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez 10 minut przed wyjęciem z formy.

      

  3. Podawać :
     • Pokrój w plasterki i podawaj. Można podać z masłem orzechowym, awokado lub ulubionym dodatkiem. Dodatkowe orzechy lub nasiona do dekoracji (opcjonalnie)

• Informacje żywieniowe (na kromkę)