Chleb kobiecy lub chleb ranchero: tradycyjny przysmak, który sprawi, że się zakochasz
Pan de Mujer lub Pan Ranchero to tradycyjny meksykański chleb charakteryzujący się miękką i puszystą konsystencją, o słodkim posmaku, który sprawia, że nie można mu się oprzeć. Pije się go zazwyczaj na śniadanie lub przekąskę, w towarzystwie kawy lub gorącej czekolady. Nazwę „Pan de Mujer” można różnie interpretować w zależności od regionu, ale jej smak jest zawsze pyszny i niepowtarzalny. Oto prosty przepis, który możesz przygotować w domu.
Składniki:
Do ciasta:
- 500 g mąki pszennej
- 100g cukru
- 10 g soli
- 25 g świeżych drożdży (lub 10 g suchych drożdży)
- 2 jajka
- 250 ml ciepłego mleka
- 80 g roztopionego masła
- 1 łyżeczka esencji waniliowej (opcjonalnie)
- Skórka z 1 cytryny (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu (opcjonalnie)
Do wykończenia:
- Dodatkowy cukier do posypania
- Roztopione masło (do posmarowania)
Przygotowanie:
Kontynuuj na następnej stronie
Imbir, cebula, czosnek, sok z cytryny i miód, starte! Nie uwierzysz!
Kremowy czekoladowy fudge fantasy
“Codzienne spożywanie okry – naturalny sposób na wsparcie zdrowia i witalności!”
Użyj wazeliny na swojej kuchence i obserwuj efekty!
Jeśli bez powodu dostajesz gęsiej skórki, to wyraźny znak, że…
Przepis na smak czekolady (ciasto niemożliwe)
