Chleb kobiecy lub chleb ranchero | April 25, 2025

Chleb kobiecy lub chleb ranchero: tradycyjny przysmak, który sprawi, że się zakochasz

Pan de Mujer lub Pan Ranchero to tradycyjny meksykański chleb charakteryzujący się miękką i puszystą konsystencją, o słodkim posmaku, który sprawia, że ​​nie można mu się oprzeć. Pije się go zazwyczaj na śniadanie lub przekąskę, w towarzystwie kawy lub gorącej czekolady. Nazwę „Pan de Mujer” można różnie interpretować w zależności od regionu, ale jej smak jest zawsze pyszny i niepowtarzalny. Oto prosty przepis, który możesz przygotować w domu.

Składniki:

Do ciasta:

• 500 g mąki pszennej
• 100g cukru
• 10 g soli
• 25 g świeżych drożdży (lub 10 g suchych drożdży)
• 2 jajka
• 250 ml ciepłego mleka
• 80 g roztopionego masła
• 1 łyżeczka esencji waniliowej (opcjonalnie)
• Skórka z 1 cytryny (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu (opcjonalnie)

Do wykończenia:

• Dodatkowy cukier do posypania
• Roztopione masło (do posmarowania)

Przygotowanie:

Kontynuuj na następnej stronie

Page: 1 sur 2

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!