Świeże, kolorowe warzywa są bogate w błonnik, przeciwutleniacze i składniki odżywcze, które korzystnie wpływają na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Do posiłków dodawaj różnorodne warzywa, np. szpinak, brokuły, marchewkę, paprykę, pomidory i cukinię.
Owoce:
Owoce są doskonałym źródłem rozpuszczalnego błonnika, witamin i minerałów. Wybieraj świeże, sezonowe owoce, takie jak jagody, jabłka, pomarańcze, gruszki i kiwi.
Produkty pełnoziarniste:
Produkty pełnoziarniste, takie jak owies, komosa ryżowa, brązowy ryż, jęczmień i pszenica pełnoziarnista, są bogate w rozpuszczalny błonnik, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL. Zastąp produkty z rafinowanego ziarna ich odpowiednikami z pełnego ziarna, aby zwiększyć spożycie błonnika.
Rośliny strączkowe:
Fasola, soczewica, ciecierzyca i groch są doskonałym źródłem roślinnego białka, błonnika i składników odżywczych, które korzystnie wpływają na zdrowie serca. Dodawaj je do posiłków w postaci zup, sałatek i dań głównych.
Tłuste ryby:
Ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak łosoś, makrela, śledź i sardynki, korzystnie wpływają na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Staraj się włączać ryby do swojej diety co najmniej dwa razy w tygodniu.
Wszystko, co musisz wiedzieć o ryzyku i korzyściach związanych z kwasami omega-3, omega-6 i omega-9
Produkty spożywcze, których spożycie należy ograniczyć lub których należy unikać, ustalając menu obniżające poziom cholesterolu
Aby utrzymać menu obniżające poziom cholesterolu, należy ograniczyć lub unikać następujących produktów spożywczych:
Produkty bogate w tłuszcze nasycone:
Tłuste mięsa, pełnotłuste produkty mleczne, wędliny, ciastka i potrawy smażone zawierają dużo tłuszczów nasyconych, które mogą podwyższać poziom cholesterolu LDL.
Tłuszcze trans:
Sztuczne tłuszcze trans znajdujące się w przetworzonej żywności, smażonych potrawach i uwodornionych margarynach mogą podwyższać poziom cholesterolu LDL i obniżać poziom cholesterolu HDL, zwiększając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Produkty spożywcze o wysokiej zawartości cholesterolu:
Mimo że cholesterol w diecie ma mniejszy wpływ na poziom cholesterolu we krwi niż tłuszcze nasycone, zaleca się ograniczenie spożycia produktów spożywczych o wysokiej zawartości cholesterolu, takich jak jaja, podroby i skorupiaki, zgodnie z indywidualnymi potrzebami.
Dodany cukier i przetworzona żywność:
Kontynuuj na następnej stronie
Biszkopt bez masła: Przepis na puszystą wersję z olejem – Lekka alternatywa dla tradycyjnego ciasta
Super zabawny i łatwy przepis! Również imponujący wygląd!
Bostońskie Ciasto z Kremem: Jedno z Moich Ulubionych Ciast!
Kiedy jestem leniwy, zawsze robię ten deser. „Napoleon” w szklance: wystarczy polizać palce. Zjedzone w 2 minuty.
Rozpoznawanie objawów ostrzegawczych: 8 ostrzegawczych objawów tocznia
Pierwszy raz o tym słyszę, ale to ma sens!
