Produkty spożywcze o wysokiej zawartości dodanego cukru, takie jak słodkie napoje, desery i przetworzone przekąski, mogą przyczyniać się do otyłości i zaburzeń metabolicznych, które mogą negatywnie wpływać na poziom cholesterolu i zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Dokonując mądrych wyborów żywieniowych i stosując zrównoważoną dietę bogatą w naturalne produkty, możesz pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.

Porady i wskazówki praktyczne
Techniki gotowania i przyprawiania potraw obniżających poziom cholesterolu
Gotowanie na parze:
Gotowanie na parze to zdrowa metoda, która pozwala zachować składniki odżywcze w potrawach, a jednocześnie uniknąć dodawania dodatkowego tłuszczu. Do gotowania warzyw, ryb i owoców morza używaj parowaru.

Gotowanie i zdrowie: wybory kulinarne dla zdrowego życia

Pieczenie na rożnie:

Grillowanie jest świetnym sposobem na przyrządzanie chudego mięsa i warzyw. Doprawiaj potrawy świeżymi ziołami, przyprawami i marynatami z oliwy z oliwek i soku z cytryny, aby nadać im smaku bez dodawania tłuszczów nasyconych.

Smażenie na patelni z małą ilością tłuszczu:
Do smażenia warzyw, chudego mięsa lub owoców morza używaj niewielkiej ilości oliwy z oliwek lub innego zdrowego oleju roślinnego. Unikaj dodawania zbyt dużej ilości tłuszczu, aby ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych.

Stosowanie ziół i przypraw:
Aby dodać potrawom smaku bez dodawania soli i tłuszczu, używaj świeżych ziół, przypraw, czosnku, imbiru, kurkumy i innych aromatycznych przypraw.

Domowy sos pomidorowy:

Przygotuj domowy sos pomidorowy, używając świeżych lub konserwowych pomidorów, czosnku, cebuli, ziół i przypraw. Sos ten można wykorzystać jako bazę do makaronu, pizzy lub jako dodatek do chudego mięsa.

Wskazówki, jak zachować zrównoważoną dietę przy jednoczesnym kontrolowaniu poziomu cholesterolu
Planowanie posiłków:
Zaplanuj posiłki z wyprzedzeniem tak, aby zawierały różnorodne zdrowe, zbilansowane produkty, takie jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, chude białka i zdrowe tłuszcze.

Kontrola porcji:

Uważaj na porcje, aby nie przejadać się produktami bogatymi w kalorie, tłuszcz i cukier. Jedz mniejsze porcje i obserwuj sygnały sytości wysyłane przez organizm.