Wprowadzenie
Churrosy – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, otulone słodką warstwą cukru – to hiszpański klasyk, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Francuski mistrz kuchni, Cyril Lignac, nadaje temu przysmakowi nowy wymiar, łącząc tradycję z prostotą wykonania. Jeśli marzysz o domowych churrosach, które nie ustępują tym z kawiarni w Madrycie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Składniki:
250 ml wody
50 g masła
1 łyżka cukru
Szczypta soli
150 g mąki pszennej
2 jajka
Olej roślinny do smażenia
Cukier puder lub drobny cukier do obtaczania
(Opcjonalnie) cynamon do posypania
Sposób przyrządzenia:
Nie ma niezawodnej metody pozbycia się mrówek ogrodowych; można je wyeliminować w dziesięć sekund.
Lekka zupa dla zdrowia i sylwetki
Pikantne babeczki warzywne: zbyt dobre, aby ich nie spróbować!
Dziewczynka zapadła w śpiączkę po wypiciu mrożonego napoju: Ostrzeżenie, które powinien znać każdy rodzic
W ciągu zaledwie 48 godzin roślina, która niszczy komórki rakowe
Jak ponownie wykorzystać przeterminowaną skrobię kukurydzianą: 6 przydatnych i kreatywnych pomysłów
