Wprowadzenie: Ziemniaki z beszamelem to danie, które łączy w sobie prostotę ziemniaków i nieziemską kremowość sosu beszamelowego. Jest to idealna propozycja na obiad lub jako dodatek do głównego dania, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki bogatemu smakowi i aksamitnej konsystencji, ziemniaki z beszamelem stanowią prawdziwą ucztę dla zmysłów. Przepis jest łatwy do wykonania, a efekty gwarantują satysfakcję.
Składniki:
1 kg ziemniaków
50 g masła
500 ml mleka
50 g mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Świeżo starta gałka muszkatołowa (opcjonalnie)
100 g startego sera (np. cheddar, parmezan lub gouda)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plastry, a następnie ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, około 15-20 minut. Odcedź je i pozostaw na chwilę, by nadmiar wody odparował.
Przygotowanie sosu beszamekowego: W rondlu rozpuść masło, a następnie dodaj mąkę. Mieszaj przez kilka minut, aż powstanie gładka masa. Powoli wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje i stanie się gładki. Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie gałką muszkatołową. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aby pozbyć się mącznego smaku.
Domowe Pączki Smażone – Przepis, który Rozpali Twoje Podniebienie! Tylko 40 Minut do Słodkiego Szczęścia!
Wyeliminuj wszystkie zmarszczki na twarzy, będziesz wyglądać nawet o 15 lat młodziej: rób to każdej nocy
Mąż wysłał dziś wieczorem SMS-a do żony
Ciasto pomarańczowe
Mini sernik gotowy w zaledwie 5 minut i z 4 składników: zjem go na diecie bez żalu. Tylko 170 kcal!
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku, w domu są one na wagę złota: oto jak je ponownie wykorzystać
