Sznycle z grzybami: przepis na łatwe i sycące drugie danie jesienne
Składniki (dla 4 osób):
600 g plastrów mięsa (cielęcina, kurczak lub polędwica wieprzowa)
300 g świeżych grzybów (pieczarek lub borowików)
100 ml wytrawnego białego wina
200 ml bulionu warzywnego lub gorącej wody
50 g masła
3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
2 łyżki mąki 00
1 ząbek czosnku
Siekana świeża pietruszka do smaku
Sól i pieprz do smaku.
Procedura:
Procedura:
Przygotowanie grzybów:
Czyszczenie grzybów:
Oczyść grzyby usuwając ziemistą część trzonu i delikatnie przecierając je wilgotną szmatką. Unikaj zanurzania ich w wodzie, aby nie zmienić ich konsystencji.
Pokrój je w cienkie plasterki.
Zrumień pieczarki:
Użyj tego zamiast ziemi, nigdy nie miałeś takich storczyków: będą bardzo krzaczaste
„Niedoceniana Królowa Kuchni: 8 Sekretów Pietruszki, Które Cię Zaskoczą (Plus Przepis, Który Pokochasz)”
Sernik Delicja
Ultrakremowy, rozpływający się w ustach sernik
O kurczę, nie miałem o tym pojęcia!
Tytuł: Pieczone Gruszki z Kremowym Serem i Orzechami Włoskimi – Idealna Przystawka na Każdą Okazję
