Caponata z miecznika
Caponata z rybą to bogate i smaczne danie sycylijskie, idealne na różne okazje. Oto prawidłowy i uproszczony przepis:
Caponata z miecznika
Składniki:
Plasterki miecznika: 800 gr
Bakłażany: 400 gr
Pomidorki koktajlowe: 250 gr
Oliwki zielone bez pestek: 50 gr
Ocet winny biały: 50 ml
Oliwa z oliwek extra vergine: 6 łyżek
Seler: 1 łodyga
Cukier granulowany: 1 łyżka
Świeża bazylia: 1 gałązka
Cebula: 1/2
Sól: do smaku
Przygotowanie:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Przygotowanie:
Bakłażany z chlebem – prosty i pyszny pomysł na drugie danie
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
„Jasny znak”: psycholog wyjaśnia, jak rozpoznać nieodwzajemnioną miłość
Polędwiczka wieprzowa w sosie piwnym
Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Przepis na prosty i pyszny obiad!
Rada znanego szefa kuchni: „Przestań dodawać mleko lub wodę do puree ziemniaczanego. Ten składnik sprawia, że jest bardziej kremowe niż w restauracji!”
