Wprowadzenie:
Okra, znana również jako piżmian jadalny, to niedoceniane warzywo o ogromnym potencjale zdrowotnym. Bogata w błonnik, witaminy C i K, przeciwutleniacze oraz minerały, może stać się cennym dodatkiem do codziennej diety. W tym artykule poznasz nie tylko właściwości zdrowotne okry, ale także prosty przepis, dzięki któremu wprowadzisz ją do swojego jadłospisu bez wysiłku!
Składniki:
250 g świeżej okry (umytej i pokrojonej na plasterki)
1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 mała cebula (drobno posiekana)
Sok z ½ cytryny
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta kurkumy lub chili dla smaku
Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez około 2 minuty do zeszklenia.
Dodaj pokrojoną okrę, delikatnie mieszając, aby nie uszkodzić delikatnych strąków.
Szybkie ciasto z kajmakiem i orzechami
Gotowane liście laurowe: gdybym tylko wiedział to wcześniej
Dlaczego warto jeść żołądki kurczaka
Zwiększ produkcję jaj u swoich kur: podstawowe wskazówki dla każdego rolnika przydomowego
These are sooo good! Cheated on my diet once by going to a fast food joint for these suckers, but with this recipe, I don’t have to :)
Cytrynowe Tiramisu: Orzeźwiająca wersja klasycznego włoskiego deseru
