„Soczyste i Chrupiące Curry Puff – Twój Przewodnik do Idealnej Przekąski” | April 1, 2025

Annonce:

Wprowadzenie:
Chrupiące Curry Puff to popularna przekąska, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Zawiera aromatyczne nadzienie, które łączy w sobie moc przypraw curry z soczystym mięsem lub warzywami, a wszystko to jest otoczone złocistym, chrupiącym ciastem. Idealna na każdą okazję, zarówno jako przekąska na imprezę, jak i na obiad lub kolację. W tym przepisie znajdziesz wszystkie potrzebne kroki, aby przygotować te małe, pyszne sakiewki w domowym zaciszu!

Składniki:
300 g mielonego mięsa kurczaka (lub tofu dla wersji wegetariańskiej)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka pasty curry (żółtej lub czerwonej)
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki mielonego kminu
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie)
1/2 szklanki ugotowanego ziemniaka, pokrojonego w kostkę
1/4 szklanki mrożonego groszku
1 łyżka sosu sojowego
1 opakowanie ciasta francuskiego lub filo (lub ciasto na empanadas)