Smażona kapusta z boczkiem i cebulką to klasyczne danie, które kojarzy się z domowym ciepłem i prostotą. W tej wersji przepis wzbogaciliśmy o kilka nietypowych składników, które nadają potrawie głębi smaku i aromatu. Dodatek suszonych śliwek i jabłek sprawia, że danie staje się lekko słodkie i owocowe, a szczypta wędzonej papryki dodaje pikantności.
Składniki:
1 kg białej kapusty
200 g wędzonego boczku
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
100 g suszonych śliwek
1 jabłko (najlepiej kwaśne)
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka wędzonej papryki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeży koperek lub natka pietruszki do posypania
Wskazówki:
Opuchnięte stopy: jakie są objawy i sposoby leczenia?
Jak używać sody oczyszczonej do zmiękczania mięsa?
8 potężnych korzyści płynących z herbaty z hibiskusa, liści laurowych i cynamonu — skuteczniejszych niż tabletki!
Ciasto bez pieczenia – Rozkosz dla podniebienia
„4 przepisy na naturalne napoje detoksykacyjne oczyszczające wątrobę”
Nie wyrzucaj czerstwego chleba: porady piekarzy, jak przywrócić mu chrupkość
