Smażona kapusta z boczkiem i cebulką to klasyczne danie, które kojarzy się z domowym ciepłem i prostotą. W tej wersji przepis wzbogaciliśmy o kilka nietypowych składników, które nadają potrawie głębi smaku i aromatu. Dodatek suszonych śliwek i jabłek sprawia, że danie staje się lekko słodkie i owocowe, a szczypta wędzonej papryki dodaje pikantności.
Składniki:
1 kg białej kapusty
200 g wędzonego boczku
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
100 g suszonych śliwek
1 jabłko (najlepiej kwaśne)
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka wędzonej papryki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeży koperek lub natka pietruszki do posypania
Wskazówki:
Strudel z ciasta francuskiego z szynką i serem w 10 minut
150 razy silniejszy niż cytryna i czosnek! Zabija wszystkie bakterie i grzyby! Zatrzymuje kaszel
Dlaczego już od 1 stycznia należy koniecznie przełączyć okna na tryb zimowy?
To było ulubione ciasto mojej babci! Teraz wiem dlaczego
Sok z marchwi – naturalny eliksir, który pokocha Twój ogród
Miód ze skórek banana: pyszny i łatwy w przygotowaniu!
