Smażona kapusta z boczkiem i cebulką to klasyczne danie, które kojarzy się z domowym ciepłem i prostotą. W tej wersji przepis wzbogaciliśmy o kilka nietypowych składników, które nadają potrawie głębi smaku i aromatu. Dodatek suszonych śliwek i jabłek sprawia, że danie staje się lekko słodkie i owocowe, a szczypta wędzonej papryki dodaje pikantności.
Składniki:
1 kg białej kapusty
200 g wędzonego boczku
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
100 g suszonych śliwek
1 jabłko (najlepiej kwaśne)
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka wędzonej papryki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeży koperek lub natka pietruszki do posypania
Wskazówki:
Dowiedziałem się o tym w restauracji! To najpyszniejszy kurczak, jakiego kiedykolwiek jadłem.
Babcia przygotowywała to co niedzielę przed kościołem. Nadal jest na szczycie mojej listy
„Delikatne ciasto z żółtkową bazą i puszystą bezą – idealny deser na każdą okazję”
Prosty Kurczak w Wolnowarze z 4 Składnikami – Szybki i Smaczny Obiad!
Barszcz czerwony
Rosną na całym świecie, ale większość ludzi nie wie, że ten owoc to prawdziwy skarb
