Kapustę poszatkuj, cebulę pokrój w piórka, a boczek w kostkę. Czosnek posiekaj.
Na rozgrzanym oleju podsmaż boczek, aż się zrumieni. Dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli.
Dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.
Wrzuć poszatkowaną kapustę, wędzoną paprykę, sól i pieprz. Smaż, mieszając, aż kapusta zmięknie.
Dodaj pokrojone w kostkę jabłko i suszone śliwki. Duś wszystko razem przez około 10-15 minut, aż smaki się połączą.
Przed podaniem posyp świeżym koperkiem lub natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Smażona kapusta z boczkiem i cebulką doskonale smakuje jako samodzielne danie lub dodatek do ziemniaków, kaszy czy mięsa.
Można ją przechowywać w lodówce do 3 dni.
Danie można również zamrozić.
Różnice:
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku, w domu są warte tyle, co złoto: jak je ponownie wykorzystać
Pasta do zębów na oparzenie lub pryszcz: czy to dobry pomysł?
4 Pyszne i Zdrowe Sałatki, które Wspomogą Twoje Odchudzanie
Ciasto Ferrero Rocher bez pieczenia
Roztapiający gulasz wołowy
Jeśli zjesz 3 całe jajka dziennie, będziesz zaskoczony tym, jaki wpływ mają one na Twój organizm.
