Smażona kapusta z boczkiem i cebulką to klasyczne danie, które kojarzy się z domowym ciepłem i prostotą. W tej wersji przepis wzbogaciliśmy o kilka nietypowych składników, które nadają potrawie głębi smaku i aromatu. Dodatek suszonych śliwek i jabłek sprawia, że danie staje się lekko słodkie i owocowe, a szczypta wędzonej papryki dodaje pikantności.
Składniki:
1 kg białej kapusty
200 g wędzonego boczku
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
100 g suszonych śliwek
1 jabłko (najlepiej kwaśne)
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka wędzonej papryki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeży koperek lub natka pietruszki do posypania
Wskazówki:
Szczury i myszy nie wejdą do Twojego domu, jeśli poczują ten zapach
Hähnchen Kartoffel Gratin, Zergeht auf der Zunge
Przepis na polską karkówkę wieprzową w kiszonej kapuście
Z przyjemnością jadłbym to cały czas.
Gotuj liście guawy, aby uzyskać niesamowite korzyści zdrowotne
Sekret kwitnących roślin: Jedna łyżeczka, która zmieni Twoje kwiaty!
