Ryż Sartù: Przepis na Pyszne i Syte Danie z Wyrazistym Smakiem | April 1, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Ryż sartù to tradycyjne włoskie danie, które z pewnością zachwyci każdego, kto poszukuje smacznego, sycącego i wyjątkowego pierwszego dania. Złożone z ryżu, mięsnych składników, warzyw i aromatycznych przypraw, sartù to uczta dla zmysłów, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. To idealna propozycja na większe spotkania, rodzinne obiady, czy po prostu dla tych, którzy chcą spróbować czegoś wyjątkowego w kuchni.

Składniki:

300 g ryżu (najlepiej typu arborio lub inny ryż do risotto)

500 g mielonego mięsa (np. wołowina lub wieprzowina)

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 marchewka

200 g groszku mrożonego

1 szklanka bulionu (warzywnego lub mięsnego)

2 jajka

100 g twardego sera (np. parmezan)

100 g wędzonego boczku

100 ml białego wina (opcjonalnie)