Wprowadzenie
Ciabatta to klasyczny włoski chleb o charakterystycznym kształcie, delikatnym miąższu i chrupiącej skórce. Jego lekko wilgotna struktura i wyjątkowy smak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do kanapek, bruschetty czy jako dodatek do zup i sałatek. Przygotowanie ciabatty w domu może wydawać się trudne, ale z odpowiednim przepisem osiągniesz doskonałe rezultaty. Oto sprawdzony przepis na pyszną, domową ciabattę.
Składniki:
500 g mąki pszennej typu 00 lub chlebowej
10 g soli
10 g drożdży świeżych (lub 5 g suchych)
375 ml letniej wody
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Odkryj sekret szefa kuchni: szokujący efekt dodania sody oczyszczonej do sosu pomidorowego
Natura w Filiżance: Napar z Czterech Liści dla Zdrowia i Witalności
7 najlepszych przepisów na drinki przed snem
Jajka buraczane – niesamowita przekąska wielkanocna!
Jak uprawiać roślinę cytryny w filiżance
Sernik śmietankowy bez cukru, mmmm Bardzo kremowy!
