Zupa z jarmużu to pożywne i rozgrzewające danie, idealne do przygotowania w chłodne zimowe dni. Jest to tradycyjny przepis toskański, którego głównym składnikiem jest jarmuż – typowe warzywo sezonowe, bogate w witaminy i minerały.
Aby ją przygotować, wystarczy podsmażyć pokrojone w kostkę ziemniaki z bazą z marchewki, selera, cebuli i liścia laurowego. Następnie dodaj przecier pomidorowy, uprzednio namoczoną fasolę cannellini, świeżo mielony pieprz i posiekane liście jarmużu. Całość gotuj na wolnym ogniu, zalewając zimną wodą, przez około dwie godziny. Po ugotowaniu część zupy zmiksuj blenderem, aby nadać jej bardziej kremową konsystencję. Na koniec podawaj zupę w głębokich talerzach, skropioną oliwą z oliwek i podaną z tostowanymi kromkami chleba bez soli. To idealny wybór na rodzinny obiad lub kolację w gronie przyjaciół.
Składniki
Niezapomniany prezent
Ciasto Stefanka
Pozbądź Się Kamienia Raz Na Zawsze! Kran Prysznicowy Pełen Kamienia? Oto Jak Przywrócić Mu Blask w Kilku Prostych Krokach! Domowy Sposób, Który Działa!
🧅Jak leczyć odciski na stopach w domu, używając tylko jednej cebuli
CIASTO „TRUFLOWY BANANOWIEC”
Nie mogę uwierzyć, że nie wiedziałam o tym do tej pory! To ratunek!
