Jeśli chodzi o gotowanie z folią aluminiową, wiele osób zastanawia się, która strona — błyszcząca czy matowa — powinna być skierowana do góry. Prawda jest taka, że nie ma to większego znaczenia pod względem wydajności gotowania. Istnieją jednak pewne subtelne różnice:
Strona błyszcząca kontra strona matowa
Strona błyszcząca: Błyszcząca strona folii aluminiowej odbija ciepło, co oznacza, że jest mniej prawdopodobne, że pochłonie ciepło, a bardziej prawdopodobne, że je odbije.
Strona matowa: Matowa strona pochłania ciepło bardziej efektywnie.
Co to oznacza dla gotowania?
Dzwonił do Ciebie nieznany numer? Żaden problem: poznaj jego tożsamość prostym trikiem.
PRZYSPIESZ SWÓJ METABOLIZM I SPALAJ WIĘCEJ TŁUSZCZU: 5 WSKAZÓWEK, KTÓRYCH NIE MOŻESZ POMINĄĆ
Grandma’s Remedy for Varicose Veins: Naturalna receptura z Aloe Vera, ocet jabłkowy i cytryna
Jabłka wkładam do wrzątku i nie wydaję już 1 centa. Tak robiła moja babcia!
Dekadencki szybki deser czekoladowy bez pieczenia
Potrzebne są 2 jajka i 45 minut wyrastania, świetny warkocz drożdżowy od prababci
