Migliaccio: Włoskie Ciasto z Kaszy Manny i Ricottą – Klasyka Smaku | February 27, 2025

Wprowadzenie:

Migliaccio to tradycyjne włoskie ciasto, które pochodzi z Neapolu. Charakteryzuje się wyjątkową konsystencją dzięki połączeniu kaszy manny i ricotty. Jego delikatny smak oraz puszysta struktura sprawiają, że jest idealnym deserem na różne okazje – zarówno do codziennego podania, jak i na wyjątkowe uroczystości. Jeśli szukasz czegoś unikalnego, ale łatwego do przygotowania, ten przepis na pewno Cię zachwyci.

Składniki:

250 g kaszy manny
500 ml mleka
250 g ricotty
3 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka esencji waniliowej
Skórka starta z jednej cytryny
100 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia