Ciasto Santoska | February 27, 2025

Annonce:

Ciasto Santoska to wykwintny deser, który zachwyca swoją warstwową strukturą i bogatym smakiem. Delikatny biszkopt, krem kawowy i chrupiąca beza tworzą idealną harmonię, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki

Biszkopt:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Beza:
3 białka jaj
1/2 szklanki cukru
garść orzechów włoskich, drobno posiekanych
Krem kawowy:
500 g serka mascarpone
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżki likieru amaretto
Dodatkowo:
Masa kajmakowa
herbatniki
Wskazówki