Wprowadzenie:
Sernik baklava to wyjątkowe połączenie dwóch klasycznych deserów – delikatnego, kremowego sernika i aromatycznej baklavy. Ten deser łączy w sobie miodową słodycz, chrupkość pistacji i ciasto filo, tworząc wyjątkowy smakowy mariaż. Doskonale sprawdzi się na świątecznym stole lub jako wyrafinowany dodatek do popołudniowej kawy. Oto, jak przygotować ten niezwykły deser krok po kroku.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników maślanych
100 g roztopionego masła
Na masę serową:
500 g sera twarogowego (zmielonego)
200 g mascarpone
150 g cukru pudru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 1 cytryny
Na warstwę baklava:
200 g ciasta filo
150 g pistacji (posiekanych)
100 g masła (roztopionego)
100 ml miodu
Na syrop:
100 ml miodu
50 ml wody
Sok z 1/2 cytryny
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Zblenduj herbatniki na drobny piasek i wymieszaj z roztopionym masłem.
Wyłóż spód tortownicy (średnica ok. 22 cm) papierem do pieczenia, a następnie równomiernie rozłóż mieszankę herbatnikową, lekko dociskając. Wstaw do lodówki na 15 minut.
Oto dlaczego nie powinieneś rozmawiać przez telefon, gdy się ładuje
Badania wykazują, że lek na nadciśnienie tętnicze wiąże się z niewydolnością serca
Sałatka imprezowa
Pij wodę z kminkiem codziennie, aby stracić tłuszcz z brzucha w 10 dni
6 koktajli na lepsze trawienie
Szybkie i Pyszne Muffiny w 2 Minuty – Idealna Przekąska na Każdą Okazję
