Rolada serowa chłopska jest pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się jako zimna przekąska na różnego rodzaju uroczystości, imprezy czy święta. Jej plusem jest to ze możemy ją przygotować dzień przed podaniem. Wyśmienicie smakuje podana z domowym sosem czosnkowym lub tatarskim.

Składniki na roladę:

• 300 gram sera zoltego w kawałku
• 3 jajka
• 5 łyżek majonezu

Pozostałe składniki:

• ok 200 gram serka śmietankowego o smaku chrzanowym
• laska dobrej, wiejskiej kiełbasy
• 2 cebule
• 3-4 większe ogórki kiszone
• olej do smażenia

Przygotowanie: