Składniki: 500 g mąki pszennej typ 500 lub 650 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych 300 ml ciepłej wody 1,5 łyżeczki soli 3–4 ząbki czosnku (przeciśnięte) 150 g mozzarelli (tartej lub pokrojonej w kostkę) 3 łyżki posiekanej natki pietruszki lub suszonych ziół 3 łyżki oliwy z oliwek odrobina masła (opcjonalnie do smarowania po … Read more
Składniki (dostępne w Polsce!): 3 bardzo dojrzałe banany 2 jajka 100 g cukru trzcinowego (lub białego) 100 g roztopionego masła 50 ml mleka 220 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 50 g posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie) Przygotowanie krok po kroku:
Składniki na ciasto parzone (ok. 20 sztuk): 250 ml wody 100 g masła szczypta soli 1 łyżeczka cukru 150 g mąki pszennej (typ 450 lub 500) 4 jajka Krem karmelowy: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (gotowana przez 2h w zamkniętej puszce = kajmak) 100 g masła 1 łyżeczka wanilii (opcjonalnie) Dodatkowo (opcjonalnie): Roztopiona czekolada mleczna … Read more
Składniki (z łatwo dostępnych produktów w Polsce): 500 g ugotowanych ziemniaków (np. Irga, Gala) 100 g tartego sera (np. gouda, edamski) 1 jajko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki mąki pszennej sól i pieprz do smaku nadzienie: starty żółty ser, szynka, mozzarella lub pieczarki olej do smażenia Przygotowanie krok po kroku:
Wyobraź sobie: słoneczne sobotnie popołudnie, chcesz orzeźwiającego przysmaku, który nie jest obciążony wszystkimi rzeczami, które sprawiają, że Twoje członkostwo w siłowni jest automatycznie odnawiane. To właśnie tutaj pojawia się pineapple whip, niczym tropikalna bryza w Twoim ogródku. To lekki, puszysty i idealnie słodki deser, który przeniesie Cię prosto na wyspy bez biletu lotniczego. Pochodzący z … Read more
Ciasto czekoladowo-orzechowe z kremem to jeden z tych deserów, który wydaje się być uściskiem w kawałku. Dorastając na Środkowym Zachodzie, to ciasto było podstawą rodzinnych spotkań i potlucków. Jest bogate, kremowe i ma idealną równowagę czekolady i masła orzechowego, która wywołuje uśmiech na twarzy każdego. Niezależnie od tego, czy chcesz zaimponować na przyjęciu, czy po … Read more
Babeczki Cherry Cobbler to zachwycająca odmiana wiekowego deseru, łącząca słodką nostalgię letnich pikników z przytulnym urokiem porannych herbat. Sam Cobbler jest świadectwem pomysłowości wczesnych amerykańskich osadników, którzy dostosowali swoje ukochane europejskie desery owocowe, wykorzystując składniki, które mieli w tym nowym świecie. W mojej własnej kuchni, gdzie drewniane łyżki są niemal tak stare, jak przepisy, które … Read more
Składniki: 2 marchewki 1 banan ½ szklanki świeżego ananasa 1 szklanka wody lub mleka roślinnego Opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego Przygotowanie:
Baptist Pound Cake to ceniony przepis, który zaszczycił wiele kościelnych przyjęć i spotkań rodzinnych w sercu Środkowego Zachodu. Jego korzenie tkwią w prostocie i cieple wiejskich kuchni, gdzie składniki często pochodziły z farmy, a przepisy były przekazywane z pokolenia na pokolenie. To ciasto o bogatym, maślanym smaku i gęstej konsystencji jest świadectwem tamtych czasów. Udekorowane … Read more
Składniki (na 4 porcje): Mleczko kokosowe (schłodzone): 400 ml Śmietanka 36%: 200 ml Erytrol lub ksylitol: 2-3 łyżki Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka Wiórki kokosowe: 50 g Gorzka czekolada (min. 85% kakao): do dekoracji Jak zrobić?
