Wstęp:
Verrine to wyjątkowa forma serwowania dań w eleganckich szklanych naczyniach, która zyskała dużą popularność w kuchniach francuskich. Dzięki temu prostemu, ale efektownemu sposobowi podania, potrawy stają się nie tylko smaczne, ale również pięknie prezentują się na stole. Dziś proponuję przepis na verrine, które łączy delikatne krewetki, wędzonego łososia i świeży ser – zestawienie smaków, które zadowoli każde podniebienie. Idealne na przyjęcia, romantyczną kolację czy jako elegancka przystawka na większe uroczystości. Sprawdź, jak przygotować to wyjątkowe danie!
Składniki:
200 g krewetek (obranych i ugotowanych)
150 g wędzonego łososia
200 g świeżego twarogu lub kremowego sera typu philadelphia
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sok z połowy cytryny
1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 ogórka
Sól i pieprz do smaku
Kilka listków rukoli do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Czosnek zawsze świeży i nienaruszony przez 1 rok: tylko kucharze znają tę sztuczkę w kuchni
Sernik truskawkowy na zimno
Diabetycy, uważajcie! Te owoce pomagają obniżyć poziom cukru we krwi!
Tak, soda oczyszczona czyści i nabłyszcza płytki: oto jak jej używać
PRZECIWZAPALNA ZUPA Z KURKUMĄ
Faszerowane krążki cukinii: smaczny przepis, który pokochają wszyscy





