Przygotowanie krewetek i łososia: Krewetki dokładnie osusz, jeśli używasz krewetek mrożonych, upewnij się, że zostały odpowiednio rozmrożone. Łososia pokrój w drobne kawałki.
Przygotowanie sera: W misce połącz świeży twaróg lub serek typu philadelphia z majonezem, musztardą oraz sokiem z cytryny. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Warstwowanie składników: Na dno szklanych naczyń (np. kieliszków lub małych szklanek) nałóż warstwę świeżego sera. Następnie ułóż pokrojone krewetki, a potem łososia. Każdą warstwę delikatnie dociskaj.
Dekorowanie: Na wierzchu możesz umieścić cienko pokrojonego ogórka, posypać posiekaną pietruszką i skropić oliwą z oliwek. Opcjonalnie dodaj liście rukoli.
Chłodzenie: Przed podaniem wstaw verrine do lodówki na co najmniej godzinę, aby składniki dobrze się przegryzły i nabrały smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kreatywne Verrine z Krewetkami, Łososiem i Świeżym Serem – Wyjątkowa Przekąska na Każdą Okazję
