Moje dzieci mają szczególną słabość do puree ziemniaczanego; proszą o nie niemal codziennie! Pomimo moich starań, aby zachęcić do jedzenia większej ilości warzyw i zieleniny, sama gotuję puree ziemniaczane przynajmniej raz w tygodniu. Co zaskakujące, mój mąż i ja również dzielimy głęboką miłość do tego klasycznego dania.
Podczas wyszukiwania nowych przepisów na Instagramie i TikToku natrafiłam na rekomendację TikTokerki o imieniu Jourdyn (@jeauxp). Zasugerowała nietypowy składnik: bulion z kurczaka. Zaintrygowana tym niespodziewanym dodatkiem, postanowiłam zbadać jego możliwości.
Pierwszym niekonwencjonalnym krokiem w metodzie Jourdyn jest pozostawienie skórek ziemniaczanych. Dokładnie myje ziemniaki, a następnie gotuje je w mieszance wody i bulionu z kurczaka. Chcąc spróbować czegoś innego, poszłam za jej przykładem.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Faszerowane krążki cukinii: smaczny przepis, który pokochają wszyscy
Faszerowana Schiacciata: Włoska uczta w domowym wydaniu
Szybkie babeczki czekoladowe z budyniem
Istnieje autozapis tego posta, który jest nowszy niż wersja poniżej. Zobacz autozapis
Nie czyszczę piekarnika dłużej niż 5 minut. Moja teściowa zrobiła ostatnio dwa zegarki i nie były tak czyste jak moje.
Jak pozbyć się pleśni w domu: Sekret babci, który działa na każdą powierzchnię
