Zamykam 50 słoików i nigdy nie jest za dużo! Najlepszy przepis na kawior z dyni bez majonezu. Wypróbowany i sprawdzony przepis, robię go od wielu lat.
Umyj i obierz warzywa. Pokrój cebulę w półpierścienie, czosnek w małe kawałki, a marchewki zetrzyj na grubej tarce. Rozgrzej patelnię, dodaj olej, dodaj warzywa i smaż przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu. W międzyczasie pokrój obraną cukinię w drobną kostkę.
