Obwinia się je za wiele dolegliwości: wysoki poziom cholesterolu, choroby układu krążenia, nadmiar białka… Jaja od dawna cieszą się złą sławą. Ale co właściwie się dzieje, gdy spożywasz trzy dziennie? Niedawno przeprowadzone badania pozwalają spojrzeć na tę kwestię z szerszej perspektywy, a ich wyniki mogą skłonić Cię do ponownego przemyślenia swoich nawyków śniadaniowych.
Czy jajka są naprawdę szkodliwe dla cholesterolu?
Przez lata pojawiały się wątpliwości dotyczące cholesterolu zawartego w jajach. Jedno duże jajko zawiera około 180 mg cholesterolu, co stanowi ponad połowę zalecanego dziennego spożycia. Jednak w rzeczywistości ludzki organizm naturalnie syntetyzuje od 1 do 2 g cholesterolu dziennie. Kiedy spożywamy go w pożywieniu, organizm produkuje go mniej, aby zrównoważyć niedobór.
Dotyk Australii: kalafior jakiego jeszcze nie jadłeś!
Jak właściwie używać różnych rodzajów cebuli? Większość ludzi robi to źle
9 wskazówek, dzięki którym brudna szklana płyta kuchenna znów będzie wyglądać jak nowa
Rolada Marzeń: Przepis, Który Przemieni Twój Stół w Kulinarne Arcydzieło
Puszyste Czekoladowe Ciasto, Które Zaskoczy Każde Podniebienie – Idealny Przepis
„Jak uprawiać nieograniczoną ilość imbiru w domu: Przewodnik krok po kroku”
