Składniki
MĄKA KUKURYDZIANA
200 gramów
WODA W TEMPERATURZE POKOJOWEJ
1 l
Oliwa z oliwek extra virgin
q.s.
SÓL
q.s.
Grillowana polenta to smaczny i uniwersalny przepis, alternatywa dla klasycznej polenty. Doskonale nadaje się do podawania z wędlinami i serami, jako przystawka lub aperitif w gronie przyjaciół, ale to również świetny pomysł na wykorzystanie resztek polenty, np. z niedzielnego rodzinnego obiadu.
Przygotowanie jej w domu jest naprawdę proste: wystarczy ugotować polentę według instrukcji na opakowaniu, przełożyć ją na natłuszczoną patelnię, wyrównać, aby uzyskać równą warstwę, i odstawić do ostygnięcia. Na tym etapie należy przygotować dużą liczbę prostokątów, a następnie grillować je na bardzo gorącej patelni, aż będą chrupiące i złocistobrązowe po obu stronach.
Gotową grillowaną polentę można podawać z drugim daniem mięsnym, np. gulaszem wołowym lub rybą: szczególnie dobrze smakuje z dorszem. Można ją również zjeść z miękkim serem, który należy położyć na gorących prostokątach polenty, aby się rozpuścił, ale także z kilkoma podsmażonymi na patelni grzybami, które sprawią, że potrawa będzie bardzo smaczna.
Niezwykła 3-dniowa zupa detox, która pozbędzie się stanów zapalnych, tłuszczu z brzucha i toksyn – jedz ile chcesz!
Wypróbowałem ogromną liczbę przepisów na chałwę i wszystko było nie tak! Albo jest dużo mąki, albo jest za dużo cukru.
Magia liścia laurowego i soli: Odkryj sekret babci, który ożywi Twoje gotowanie!
Ten owoc zwalcza bezsenność i w krótkim czasie poprawia funkcjonowanie mózgu
Szkoda, że nie zobaczyłam tego wcześniej!
Jeśli po 70. roku życia będziesz konsekwentnie stosować te 8 zasad, będziesz się starzeć lepiej, niż większość ludzi mogłaby się spodziewać
