Smażone ziemniaki z kiełbasą i jajkiem sadzonym

Składniki:
– 500 g ziemniaków
– 2 cebule
– 1 por
– 1 mały pęczek pietruszki
– 2 – 3 łyżki klarowanego masła
– 1 łyżka masła
– Kiełbasa według własnego wyboru
– Jajka

Wskazówki: