Wstęp:
Każdy z nas od czasu do czasu pragnie zjeść coś słodkiego, co nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również nie zawiera tradycyjnych produktów mlecznych, jak mleko zagęszczone czy śmietanka. Jeśli szukasz przepisu na pyszny, lekki deser, który zachwyci Twoją rodzinę, to ten przepis będzie idealnym wyborem. Prosty w przygotowaniu, pełen smaku i doskonale komponujący się z różnymi dodatkami. Przekonaj się, jak łatwo stworzyć coś wyjątkowego bez tradycyjnych składników mlecznych!
Składniki:
200 g biszkoptów (można użyć wersji bezglutenowej)
500 g jogurtu roślinnego (np. kokosowego lub migdałowego)
4 łyżki syropu klonowego lub miodu (do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g owoców (np. truskawki, borówki, maliny)
2 łyżeczki żelatyny (można zastąpić agar-agar)
100 ml wody (do rozpuszczenia żelatyny)
Szczypta soli
Instrukcje:
Przygotowanie żelatyny: W małym garnku zagotuj 100 ml wody, a następnie dodaj żelatynę. Mieszaj aż całkowicie się rozpuści. Zestaw z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
