Migliaccio: Ciasto z Kaszy Manny i Ricotta

Różnica między dużymi i małymi pępkowymi pomarańczami
Kiedy wybieramy pomarańcze, bierzemy każdy owoc i zwracamy uwagę na jego pępek. Podczas gdy pępek niektórych pomarańczy jest duży i okrągły, z bardzo wyraźnym wgłębieniem na środku, większość innych ma tylko małą kropkę.