Migliaccio: Ciasto z Kaszy Manny i Ricotta

1. Kolor
Przykuwający wzrok pomarańczowy kolor to pierwsza rzecz, która przyciąga nasz wzrok, gdy przychodzimy do lady z pomarańczami, ale jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz, że pomarańcze mają wiele różnych odcieni. Ta sama odmiana pomarańczy, im ciemniejszy kolor, tym więcej światła słonecznego otrzymuje, a tym samym gromadzi więcej cukru w ​​środku, dzięki czemu jest słodki i soczysty. Powinieneś wybrać te owoce.

2. Kształt