Majonez jest popularnym dodatkiem do kanapek, sałatek i innych potraw. Tradycyjnie przygotowuje się go z surowych jajek, co budzi obawy niektórych osób ze względu na ryzyko salmonelli. Alternatywą jest majonez z jajek na twardo, który jest równie smaczny, a jednocześnie bezpieczniejszy.
Składniki
4 jajka na twardo
1/2 szklanki oleju roślinnego (np. słonecznikowego, rzepakowego)
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki
Domowy Kurczak KFC – Chrupiąca Przyjemność
Znalazłem je w domu mojej babci i nie mam pojęcia, co to jest.
Po prostu wrzucam go do miski i nie muszę spędzać całego tygodnia na czyszczeniu – kamień, osad i żółte plamy znikają!
Korzyści płynące z wody owsianej z cytryną, o których nie wiedziałeś
Pyszny kremowy łosoś ze szpinakiem i pomidorami: rozpływająca się w ustach kulinarna uczta
Większość ludzi źle to rozumie. Jak długo surowe i gotowane mięso wytrzymuje w lodówce i zamrażarce?
